Elma Sirkesi Evde Nasıl Yapılır?



Elma sirkesi dayanıklılığı artırmak ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek gibi bir çok sağlık faydası vardır. Ayrıca elma sirkesini evinizin temizliğinde de çok yönlü olarak kullanabilirsiniz. Ama bizim önerimiz evde yapacağınız ve tamamen doğal olan elma sirkesini yiyeceklerinizde kullanmanız. Ancak doğal elma sirkesini yapmak yaklaşık 7 ay gibi bir süre alacaktır. İşte elma sirkesinin evde yapabileceğiniz tarifi:

 10 organik elmayı önce yıkanır. Ardından elmaları dörde kesin. Rengi kahverengi oluncaya kadar oda sıcaklığında bırakın. Ardından geniş ağızlı bir kavanoz içine kahverengileşmiş ve çeyrek olarak kesilmiş elmaları koyun. Elmaların üstünü kapsayacak kadar su ilave edin.

Kavanozun ağzını bir tülbent  ile kapatın. Kavanoz içindeki elmanın fermante olabilmesi için hava alması gerekir. Ama bu sırada sineklerin oluşmaması için ağzının kapalı olması gerekiyor. Bunun için en iyi seçenek tülbenttir.
Kavanozu karanlık bir yere yerleştirin. Sıcaklığın oda sıcaklığında olması gerekiyor. Yani soğuk ve çok sıcak olmamalıdır.
Haftada bir kez karıştırarak, 6 ay boyunca karanlık bir yerde kavanozu bekletin.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar